《小棉襖的愛》
文/董妮
大清早，以精神飽滿的姿態(tài)迎接新的一天。
盡管昨夜凌晨兩點才入睡，今晨六點就起床，但是心情格外輕松美麗，終于挪開了積壓心頭的名為壓力的磐石，感覺自己就像飛出籠子里的小鳥，在家的晴空里自由翱翔，望著湛藍(lán)的天，潔白的云朵就像囤積快樂的海綿，輕輕的撫摸擠壓，云朵就大方的送了我一對快樂的手環(huán)，風(fēng)兒為我洗臉，陽光金燦燦，心里就像抹了蜜一樣的甜，就連看著窗外的沒有一片葉子的柳樹，我都會覺得詩意連綿，去記憶的相冊找尋它曾經(jīng)青春靚麗的容顏，與那翠綠的葉相約明年。
昨天，娘買了一袋高筋面粉，酸菜現(xiàn)在還不能吃 ，因為沒發(fā)酵到時間，心想著做點什么好呢，餅啊饅頭啊包子火勺啥的，這幾天都買過了，正在糾結(jié)當(dāng)中，突然靈機一動，不如做一個最簡單的吧，面疙瘩湯，多好的主意啊，將面口袋的線拆開，每次拆米袋面袋的那個封口線，都覺得好像是經(jīng)歷了一場戰(zhàn)爭，有點難，反正無論從哪一頭開始拆線都是錯的，都要反復(fù)兩次以上，不知道剪對了哪個線頭才一下子將面袋打開，有一種獲得勝利的感動和微喜。舀出一平勺面粉，以冷水和面，要比面糊糊略稠一點，放好底料的湯在鍋中翻滾，用一雙長筷子將柔軟的面團(tuán)挑起，將面團(tuán)分成直徑一厘米長二厘米的面塊兒，通過筷子的抻拉，那面塊兒會呈現(xiàn)出各種各樣的形狀，有的像魚，有的像月牙兒，有的像巧克力餅干，還有的像白楊樹的葉子一樣，沒有精心的雕琢，只愿它們在沸騰的湯里成熟，蔥花和面香相互碰撞，在面疙瘩湯快好的時候，將西紅柿去皮，切成丁，然后放進(jìn)湯里，湯的顏色略顯紅潤，將兩只雞蛋打散，加點鹽，然后順時針將雞蛋液撒入面疙瘩湯里，那一個個面疙瘩猶如披上了金黃色的紗巾，臉上泛著油光，雖然談不上晶瑩剔透，但是成熟后的面疙瘩細(xì)膩光滑的表面看著就令人垂涎，少放鹽，正好盛了兩碗，端到娘面前，我?guī)е⑿λf:“娘，吃飯，這可不是普通的面疙瘩湯，它有一個好聽的名字，叫做小棉襖的愛，請我親愛的娘品嘗，看看董大廚的手藝是否精湛，一沒有糊鍋，二，所有的面疙瘩都沒有粘連在一塊!”娘還沒吃呢，就說:“肯定好吃，都小棉襖的愛了，味道肯定不能差!”
再過幾天，就可以包酸菜餡的餃子了，可是我還沒想好，要為餃子起啥名呢!
溫馨的早晨，愉快的早餐，看著娘綻放臉上的微笑，心里美美的，幸福就是如此簡單，粗茶淡飯加入了愛為佐料，美味無限!
2018年11月28日午.
舉報
