臘八粥的由來
作者:陳愛蓮
“臘八祭灶，年下來到”，“過年”這出內(nèi)容豐富、形式多樣的大戲往往從臘八這天拉開序幕。臘八這天，不管日子貧富，不管是大米小米，不管是稀是稠，家家戶戶都要吃頓米飯或者米粥。不僅人要吃，如果家里有棵棗樹、梨樹、柿樹之類的，主人一定會(huì)把米飯抹到這些樹的樹杈上。我家院子里有棵小棗樹，每年臘八節(jié)我家做小米飯（那年代哪里有大米吃呢），父親總是端著碗走到棗樹跟前，用筷子戳一點(diǎn)米飯抹到樹杈上。我每次看著父親這樣做，很好奇，父親邊抹米飯邊念叨：棗樹啊棗樹，今年吃了我的臘八粥，來年結(jié)的成嘟嚕。棗樹還能吃米飯嗎？我第二天跑去看，米飯好像還在樹杈上，但慢慢的，一粒也找不到了。那時(shí)我雖然小，但也覺得樹是不會(huì)吃米飯的，吃掉米飯的，我懷疑是樹上的麻雀。農(nóng)村過年的規(guī)矩很多，比如祭灶那天，一定用紅繩子拴上小銅錢送給干兒子，大年初一吃飯前不能叫人名字，初五之前不能掃地……諸如此類，叫人稀奇又畏懼，但又不能多嘴多舌的問，否則會(huì)受到大人的責(zé)罵。
激動(dòng)伴著好奇，過了一個(gè)又一個(gè)春節(jié)，一些過年的規(guī)矩也慢慢懂得了一些。比如為什么吃臘八粥，我家鄉(xiāng)的老人們是這樣講的：從前有一對(duì)夫妻，跟著父母一起生活，他們好吃懶做，父母常常告誡勸導(dǎo)他們，但他們依靠父母慣了，什么都不想做。后來父母去世，夫妻倆依舊伸手不拿四兩，懶惰成性，漸漸地，坐吃山空，父母留下的土地、家產(chǎn)、房屋變賣干凈，夫妻倆是上頓不接下頓。這年的臘月初八，天氣非常寒冷，家里一粒糧食也沒有了，夫妻倆餓得頭暈眼花，他們?cè)谠瓉淼呢i圈里找到了一些秕谷和谷子殼，收拾一下，熬了兩小碗稀粥，一人一碗，勉強(qiáng)糊弄一下肚子。夜里下起了大雪，夫妻倆凍死在豬圈里了。后來人們?cè)谂D八這天吃米粥、米飯，就是為了提醒告誡后人：勤勞富足長(zhǎng)久，懶惰無法存活。
不同的傳統(tǒng)節(jié)日，人們賦予他們不同的內(nèi)涵，演繹出讓人蕩氣回腸或者扼腕嘆息的故事。比如清明節(jié)，為了紀(jì)念介子推，傳頌他不貪功不圖利的美名；端午節(jié)，為了紀(jì)念屈原的忠貞愛國(guó)；重陽節(jié)最早是祭天帝、感祖恩的活動(dòng)，現(xiàn)在發(fā)展為尊老敬老、家人和樂的節(jié)日……至于臘八節(jié)，也許別的地方還有別的傳說，但我家鄉(xiāng)的這個(gè)故事卻足以告誡一茬一茬的年輕人：勤奮才能安身立命。不僅是人，樹也是如此啊。我家那棵年年吃米飯小棗樹，是棵菱子棗，果實(shí)很甜，但卻結(jié)的少，稀稀拉拉，幾乎沒有成嘟嚕的時(shí)候。終于有一年，父親生氣了，說“你吃了這么多年的米飯，還是不勤奮結(jié)果兒，要你有啥用？”他砍掉了棗樹，種下一棵石榴樹。石榴樹不幾年就枝葉茂盛，榴花如火，碩果累累，成了庭院里的功臣。
如今，我早已離開家鄉(xiāng)，每年都能吃到母親特意為我留的石榴，只是我很少回老家過臘八節(jié)了，父親，依舊會(huì)把米飯抹在石榴樹上吧？
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