【作者簡介】
王連社，網(wǎng)名瀛洲居士。《歆葉文藝》編委。《作家故事》編委。《城市頭條》編輯。神州詩歌報(bào)詩詞版副主編。桃源國際文化傳媒集團(tuán)古韻詩群執(zhí)行總裁。《詩詞吾愛》會(huì)員。中華詩詞學(xué)會(huì)會(huì)員。鐘情詩歌散文，尤喜《易學(xué)》。感喟于漢字音韻的抑揚(yáng)頓挫，驚羨于漢文內(nèi)涵的博大精深！喜歡用字跳舞，以詩繪畫。愜意與詩文談情說愛，共襄今生今世。
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過年說
瀛洲居士
新年的腳步越來越輕，越來越溫柔。美酒的醇芳，餐桌的馨香，似乎就在面前。
你知道嗎？
臘月二十三就是民俗中的小年了。這是祭灶神的日子，神話傳說這日灶王爺即將升天，要跟玉皇大帝匯報(bào)每戶人家一年來的善惡行徑，玉皇大帝再根據(jù)實(shí)際情況，確定各家各戶來年的福報(bào)和惡報(bào)。
記得小時(shí)候，每年到了這日，父母都要帶領(lǐng)孩子們打掃庭院，收拾屋子。到了晚上，給灶神嘴上涂抹糖稀或是白酒，然后揭下畫像，予以焚燒，并口中念念有詞：“上天言好事，下界保吉祥”。之后再貼上新的灶王爺像（一般農(nóng)戶還不具備佛龕），就算是灶王爺從天宮返回了（有的地方是大年初三迎回灶神）。如此一來，新的一年就會(huì)非常順利，非常幸福。
父親常說，像我們這種忠厚老實(shí)、講究誠信的家庭，其實(shí)不給灶王爺嘴上抹糖、抹酒，灶王爺也說不出什么不利的話。太爺爺、爺爺、父親等，都是務(wù)農(nóng)的好手，且三代人都有“小爐匠”的手藝?？渴炙嚦燥?，靠實(shí)力過生活，靠誠信、靠仁和廣結(jié)善緣。外出謀生時(shí)，每到一地，都會(huì)結(jié)交許多朋友，常常為人們免費(fèi)修理物什，幫忙做一些力所能及的事情。
在東北局部地區(qū)老百姓當(dāng)中，口碑極佳。在本村以及鄰村，以仁義謙和而著稱。在幾代人的經(jīng)歷中，從沒有出現(xiàn)過違法亂紀(jì)的現(xiàn)象。家庭之中也是上行下效，尊老愛幼，長幼有序，家庭和睦。灶王爺對于我們這種家庭的監(jiān)督和管理，是再省心不過了，估計(jì)玉皇大帝的案卷上也不會(huì)留有王氏宗族的案底。 出門在外謀生的人們，無論多遠(yuǎn)，一般也都在二十三日之前返回家中，不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)“過小年”的日子。
記得有一年，父親從東北回家，特意帶來了東北的糖疙瘩，每人分上一塊，攥在手里，真不忍心一口吃掉。現(xiàn)在回想起來，又甜又脆的味道還似乎就在心間。 從臘月二十三這天起，人們就忙活起來了：祭灶、掃房、磨面、做豆腐、漏干粉、殺牲、趕集、購物、蒸糕、蒸饃、攤合折、剪貼窗花、貼年畫、寫對聯(lián)、貼對聯(lián)、上墳祭祖等，一直忙活到大年三十，即所謂除夕。
記憶最深刻的是“攤合折”，類似于攤煎餅。其原料不過是玉米粉加上小米粉，合成稀粥狀，點(diǎn)燃柴火，用勺子舀上一勺，倒在鼎狀的小鐵鍋里，旋即就熟了?！昂险邸卞佉话阋奈鍌€(gè)排成一排，其效率還是蠻高的。攤上一蒲囤或是一笸籮，慢慢吃，也算是過年的一大美食了。
每年也就攤一次“合折”，還要幾家?guī)讘舻剌喠魇褂谩昂险邸卞?。滿屋的柴煙，把人嗆得淚流滿面，渾身的灰塵，臉上像是涂了鍋底灰。你瞅著我樂，我看著你笑，好不愜意。
那時(shí)候（上世紀(jì)中期），一般農(nóng)戶是吃不起白面的，即便蒸鍋饅頭，也是多一半玉米面。大年初一、初五、十五，吃上一頓純白面的餃子，實(shí)屬不易。雜面、山芋面的餃子是很尋常的。窮樂呵是當(dāng)時(shí)的一種普遍心態(tài)。豬肉７角８分一斤，白面１角８分一斤···當(dāng)然是一斤難求了！憑票供應(yīng)，一般老百姓根本就不沾邊啊。
大年三十這天，人們除了蒸饃祭祖之外，下午還要包餃子、張貼對聯(lián)（有的地方貼門神）、“福祿壽喜財(cái)”的方子、“人口平安、出門見喜、黃金萬兩、人丁興旺”條幅等。記憶猶新的是家家戶戶包餃子。包餃子也有忌諱，一般不讓小孩子參與，怕我們口無遮攔，說一些不該說的話，影響了新年的福分。問詢包餃子的進(jìn)展情況時(shí)，不能問“包完了嗎”？ 或是“包得了嗎”？得說“包出來了嗎”？或“包成了嗎”？為了祈福，還特意包一枚銅錢或一撮紅糖，誰能吃到這個(gè)餃子誰就有福分。人們還自發(fā)地走家串戶，幫別人家包餃子。
母親和姐姐手腳麻利，要幫好幾家。同時(shí)也可以發(fā)現(xiàn)，誰家的面皮兒好，誰家的富裕程度高。上世紀(jì)中期，誰家能吃上一頓純白面皮兒的肉餡餃子，就算是奢侈到了極點(diǎn)，被人們羨慕地不得了！ 晚上要“撒歲”，即是把芝麻桔撒在地上，讓人踩歲（碎），咯吱、咯吱！聲音清脆，說是吉祥，能夠祈福。還要用芝麻桔穿上紙錢，放置在大門上坎，說是辟邪。妖魔鬼怪一旦來到門口，見著紙錢冥幣就不會(huì)進(jìn)院子了，也因此一家人都會(huì)得到平安。
一家人吃過團(tuán)圓飯，圍坐在一起，父親帶頭講故事、念小說、說大鼓或玩小人紙牌等，算是守歲。除夕夜對于人們來說太重要了：一夜連雙歲，五更分二年。寒辭舊符去，暖入新春來。父親還總會(huì)講那耳熟能詳?shù)摹澳辍钡墓适拢合鄠鬟h(yuǎn)古時(shí)代有一種怪獸，頭頂長獨(dú)角，口似血盆，人們把它叫做“年”。每逢臘月三十晚上，它便竄出山林，掠食甚至吃人。
人們只好備些肉食放在門外，然后把大門關(guān)上，躲在家里，團(tuán)聚在一起，以提高防御能力，直到初一早晨?！澳辍背燥栕吡耍ㄒ簿褪钦f“年過去了”，“過年”一詞也就是這樣演化來的），人們才會(huì)開門相見，作揖道喜，互相祝賀。后來人們發(fā)現(xiàn)“年”怕紅色的東西和響聲，于是，再當(dāng)“年”來之前，人們就在門上貼紅紙，掛紅燈籠，“年”來了，人們就放炮仗嚇跑“年”。久而久之，就演化成了貼對聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮的習(xí)俗。
我清楚地記得，由于買不起炮仗，有限的兩包“摔炮”（石屑加硫磺等做成的）摔完之后，我和弟弟就拿起簸箕或是蓋簾兒，用木棍使勁敲打，發(fā)出砰砰的聲響，還圍著滿院子轉(zhuǎn)圈兒，口中還一個(gè)勁的喊著“砰！砰！”！也算是過了把放炮仗的癮頭，現(xiàn)在想來還真是童蒙??！
大年初一這天是人們最敬重的日子：五更之后，人們就再也躺不住了，其實(shí)好多人家是睡不了覺兒的。因此俗話稱之為“起五更”。人們事先把搭在棉被上的新衣服穿好，稍作梳洗，晚輩就要給長輩拜年了，長輩要給晚輩壓歲錢，以壓住邪祟。然后就煮餃子吃，燃放鞭炮，再后就要開始拜鄉(xiāng)親年了。人們走家串戶，互道吉祥，彰顯著睦鄰友好和平鄉(xiāng)里的氛圍。即使平日里有點(diǎn)過節(jié)的，門一串，年一拜，就算結(jié)了。
千百年來，人們就這樣把大年初一串門互道平安吉祥的形式固定下來，并不斷豐富內(nèi)容：拜本家、拜族人、拜親友、拜同事等。逐漸形成了拜年的民俗，并一直延續(xù)至今。
改革開放以來，拜年的方式也不斷創(chuàng)新：微信紅包拜年，賀卡拜年，短信、微信、電話、郵件拜年，鮮花禮品郵遞拜年等，最新的方式當(dāng)屬團(tuán)拜、視頻等網(wǎng)上拜年。
拜年的姿勢是有講究的：男子作揖姿式是右手成拳，左手包住。因?yàn)橛沂质枪羰?，要包住以示善意。女子則相反，但女子不抱拳，只壓手。我們老家給長輩拜年是要雙膝跪地的，平輩之間就是拱手作揖或是問候、或是祝福了。
通過拜年這一特殊交際方式，既表達(dá)相互間的祝福，又有利于增進(jìn)友誼和感情。它傳遞著親情、友情、同事情，傳遞著國情、民族情，傳遞著人間的正能量，已經(jīng)是不可或缺的良好傳統(tǒng)。你看，親人們團(tuán)聚一起，喝點(diǎn)小酒，敘敘家常，相互致意，談?wù)劙l(fā)展成績和規(guī)劃，不僅其樂融融，實(shí)在是令人溫馨啊！
從大年初二開始，人們要走親訪友，即大拜年開始。親戚多的路程遠(yuǎn)的要拜到十五六，一般的拜到初九，玉皇大帝的誕辰日就差不多了。
這期間值得一提的是初五：初五又稱“破五”，此說由來已久。有的地方叫做“趕五窮、送五鬼”（智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮）。人們黎明即起，燃放鞭炮，打掃衛(wèi)生，驅(qū)逐一切妖魔鬼怪、崩掉一切窮困。企盼過上好日子。
“破五”包餃子，在我老家還有“捏鼠眼”的說法。意味所有老鼠眼睛都會(huì)被捏瞎，今后打的糧食，老鼠就再也竊不到了。糧米貴重啊！《詩經(jīng)·碩鼠》中除了特定含義之外，“無食我黍”不也是一種古老的企盼嗎？包餃子還叫“捏小人嘴”。說是可免除讒言之禍。 臘月三十到正月初五以前有很多禁忌：如不允許掃除（即使必須掃除，也得太陽升起之后方可簡單的掃一下）、不得用生米作飯、婦女不能動(dòng)針線、新嫁女子不得回娘家小?。ūM管有新姑爺初二認(rèn)門的習(xí)俗，女子天黑之前也必須隨丈夫回去）、店家不得開業(yè)等等?！捌莆濉敝缶退闶瞧萍闪?。這寓意是何等豐富??！
據(jù)清代《燕京歲時(shí)記破五》記述，新嫁女子可于破五之后歸寧。你看《紅樓夢》中元春省親元宵節(jié)，盡管不是新嫁女子，不也得是破五之后嗎？“破五”之后，店鋪陸續(xù)開張。求財(cái)神、接財(cái)神，注入新年夢想?？梢姟捌莆濉币彩寝o舊迎新之日，也是新希望、新征程的起點(diǎn)。人們執(zhí)著地驅(qū)趕著“窮困”，熱情地迎接著富貴和吉祥。 其實(shí)，僅憑祈求、祈禱、祭祀等活動(dòng)，僅憑對財(cái)神的虔誠，恐怕也是難以奏效的。傳說財(cái)神娘娘因施舍耳環(huán)于窮人，竟被財(cái)神給休了?？磥碡?cái)神也不會(huì)可憐窮人的，特別是那些日思夜想不勞而獲的窮人！
玄壇神像，面似鍋底，手執(zhí)鋼鞭，身騎黑虎，極其威武。那鋼鞭不僅是懲惡楊善的，極有可能還是“罰懶”的。 手捧聚寶盆“招財(cái)進(jìn)寶”的財(cái)神像、手持金如意的財(cái)神像等，也不可能直接給你一個(gè)聚寶盆或金如意。那關(guān)羽的大刀不光是御敵的，還要指揮千軍萬馬向著某一特定方向前進(jìn)。所以說，真正的財(cái)神只有一個(gè)，而且就在你的心中，就在你的積極思維中，就在你的積極進(jìn)取中。財(cái)神是給我們指明方向的。
大年初十以后，人們就開始準(zhǔn)備著過元宵節(jié)。記得小時(shí)候，家家都準(zhǔn)備好多好多燈捻兒和燈碗兒，以備祭路神，為人們外出謀生而掃清障礙。有些巧手之家，還繪制作出五花八門的燈籠，掛在大門上，例如走馬燈、喜劇偶像燈等?？酌鳠粢仓挥性谑绞暹@三天放燈的時(shí)候才可以放。
元宵節(jié)過成燈節(jié)也已在很多地方形成民俗?！端疂G傳》里的描寫已是熱鬧非凡，我們家鄉(xiāng)還不是很普及。令人難以忘懷的是：放燈、廟會(huì)、娶窯大姐兒。 放燈是從十三日晚始，連放三個(gè)晚上。孩子們跟在大人后面，走遍村落的數(shù)條主要街道和通往外界的土路，沿途把事先做好的那些燈碗兒點(diǎn)著，放置路邊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一條條蜿蜒曲折的火龍，隨風(fēng)舞動(dòng)，甚是壯觀。常?；秀遍g，發(fā)見燈火移動(dòng)，似乎那些害人的小鬼們，頂著燈碗兒遠(yuǎn)遁了，再也不會(huì)來害人或擋著人們的發(fā)財(cái)之路了。
古代意念中的神鬼是沒有什么太大區(qū)別的，只不過是，對人有益的就稱為“神”，對人有害的就稱為“鬼”罷了。其實(shí)神和鬼也是可以轉(zhuǎn)換的，這里不作贅述。 廟會(huì)也多半兒是在這幾天舉行。上世紀(jì)中葉，我的家鄉(xiāng)附近，河間北部最出名的廟會(huì)是鎮(zhèn)上，不過鎮(zhèn)上的廟會(huì)也多在三月十八舉行，這可能有當(dāng)?shù)氐奶厥饩売?。改革開放之后，張莊村在謝氏宗族的引領(lǐng)下，首先恢復(fù)了廟會(huì)民俗。戲是免費(fèi)看的，當(dāng)然還有一些祈福的彩頭，很是熱鬧。河間其他地方的廟會(huì)自不必多說。
娶窯大姐是在十五晚上，大人小孩全部出動(dòng)，一邊放置燈碗，一邊奔向村西南的土窯疙瘩，一場盛大的娶窯大姐儀式正式開啟：
由一位男士打上花臉，披散頭發(fā)，反穿皮襖騎在一根圓木上，扮演著新郎。由幾個(gè)壯漢抬著，新郎還不時(shí)地扮演著各種戲劇性的姿勢，以表心中喜悅，畢竟是要“娶媳婦”了。到達(dá)土窯疙瘩之后，模仿著現(xiàn)代人娶親的禮儀，一番折騰，由新郎官象征性地背著新娘子上花轎，其實(shí)就是那根圓木。之后人們又敲敲打打地回到村中，算是把窯大姐娶回家了。
據(jù)說這種習(xí)俗流傳近已久，只是上世紀(jì)破舊立新期間，停止了此種活動(dòng)。 娶窯大姐的說法大致有二。一說是古代有個(gè)柴姑，由于家境貧寒，一年四季不得不砍柴為生，即使是過年了，也不能回村里享受，寒窯之中忍受著孤獨(dú)和寂寞，更談不上敢為人妻。正月十五晚上被情有獨(dú)鐘的漢子大張旗鼓地娶回家，從而擺脫了“貧女愁嫁”，寒窯度日的痛楚局面。
二說是貧家之女，無人迎娶，被迫淪為窯姐（妓女），年年過著非人的生活。過元宵節(jié)了，有宅心人厚的媒妁為其保媒，從良嫁漢，從而獲得新的生活。但無論怎樣說，均反映了一種企盼、一種自由、一種向往、一種幸福。這種習(xí)俗，業(yè)已失傳，不妨道來，重溫舊念。
正月十六之后，人們就要伴隨著大鼓的隆隆聲外出謀生了?？傊?，春節(jié)期間，老祖宗留下來的這些習(xí)俗，至今已有數(shù)千年，今天我們談及它，無非是非物質(zhì)文化的一種傳承。隨著人們生活水平的提高，相信這些文化習(xí)俗、禮儀等也會(huì)有所承傳和發(fā)展。這正是：中國傳統(tǒng)過大年，五湖四海薪火傳。盛世更有新氣象，雄雞報(bào)曉霞滿天。
【注：此文寫于2017年元月。曾發(fā)表于《史說河間》】
