新零售，即企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過運用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對線上服務(wù)、線下體驗以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。
了解新零售，不妨從以下六大關(guān)鍵詞進(jìn)行了解。
關(guān)鍵詞一
無人零售
無人零售從年初開始發(fā)酵，與傳統(tǒng)零售相區(qū)別，無人零售的典型特點是通過自動服務(wù)或自主結(jié)算，減少零售對人的依賴，在一定程度上降低消費者的時間成本，進(jìn)而提升購物體驗。同時，目前的無人零售并非完全無人，但在房租、人工成本等方面有所優(yōu)化，是零售行業(yè)降本提效的一次探索，其遵從的商業(yè)邏輯與常規(guī)零售業(yè)態(tài)無異。
關(guān)鍵詞二
消費升級與降級
新零售的變革和演進(jìn)與大的社會背景的“消費升級”密不可分。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和財富的積累，消費升級成為一大顯著趨勢，消費結(jié)構(gòu)和層次的提高，消費水平以及消費理念、消費認(rèn)知能力得以提升。新零售的出現(xiàn)，直接滿足了消費升級中的另一個的核心需求——去除品牌溢價之后的品質(zhì)保證，消費者對價格的合理性有了更高的需求。在可支配收入固定的情況下，如果發(fā)生消費升級，那么必然伴隨著消費降級。
關(guān)鍵詞三
渠道下沉
受益于人口回流與消費水平提升，三四五線城市的消費力與市場規(guī)模正快速崛起。今年，阿里巴巴、京東先后宣布局非一二線城市，天貓零售通的目標(biāo)是二至六線城市，并下沉到西部縣級市場，京東則將在未來5年，全國開設(shè)超過一百萬家京東便利店，一半在農(nóng)村，兩者同樣選擇率先渠道下沉，搶占三四五線城市的零售企業(yè)，分布廣泛且數(shù)量眾多的門店網(wǎng)點，將有助于零售商的渠道價值與入口價值重估。
關(guān)鍵詞四
智慧供應(yīng)鏈與零庫存
傳統(tǒng)零售行業(yè)，供應(yīng)鏈局限于采購、生產(chǎn)、物流等環(huán)節(jié)，與消費者、銷售渠道的協(xié)同不足，而新零售時代下，智慧供應(yīng)鏈依托大數(shù)據(jù)和信息系統(tǒng)，將客戶綜合感知、智慧指揮協(xié)同、客戶精準(zhǔn)服務(wù)、職能全維協(xié)同、重點聚焦保障等要素集成于一體，使各個系統(tǒng)在信息主導(dǎo)下協(xié)調(diào)一致的行動，最大限度的凝聚服務(wù)能量、有序釋放服務(wù)能力，最終使服務(wù)變得精準(zhǔn)，使供應(yīng)鏈變得透明、柔性和敏捷。強(qiáng)調(diào)的是“全位一體”，供應(yīng)鏈成為了“供應(yīng)鏈+營銷+大數(shù)據(jù)”。
關(guān)鍵詞五
線上線下融合與全渠道
新零售的主題是“線上線下與物流的結(jié)合”，因此線上線下融合和全渠道法則成為企業(yè)在新零售背景下的革新共識。線上電商紛紛擁抱線下市場，而線下傳統(tǒng)企業(yè)也不斷發(fā)力線上，企圖抓住新零售契機(jī)，全面提升市場占比。如新零售最典型的案例——盒馬鮮生，在其運營中對商品廣泛使用了電子標(biāo)簽，將線上線下數(shù)據(jù)同步，如SKU同步、庫存同步、價格同步、促銷同步;實現(xiàn)線上下單，線下有貨，后臺統(tǒng)一促銷和價格，這些都為新零售的線上線下融合打下了必要的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞六
人工智能與大數(shù)據(jù)
新零售得以從概念成為現(xiàn)實，背后蘊含著科技革命的推波助瀾。AmazonGo，利用計算機(jī)視覺、融合感應(yīng)器系統(tǒng)、生物識別、深度學(xué)習(xí)等人工智能技術(shù)，在店內(nèi)使用大量的傳感器進(jìn)行實時監(jiān)測，通過物聯(lián)網(wǎng)將人、商品和場景連接起來，無需排隊、無需結(jié)賬的購物體驗，使新零售業(yè)企業(yè)震驚。國內(nèi)零售企業(yè)積極布局，并推出了樣板店。從嵌入RFID、人臉識別等技術(shù)運用，到無人機(jī)配送、智能客服、線下實體零售智能化商品體驗，人工智能和大數(shù)據(jù)在新零售中的場景化應(yīng)用已經(jīng)越來越普及。
企業(yè)要走向新零售，首先要實現(xiàn)零售端口的數(shù)字化。不管在線上還是線下，無論消費者在哪里消費，是實體還是虛擬，只要他的經(jīng)濟(jì)行為是真實的，現(xiàn)有的技術(shù)就能把它變成一個真實的數(shù)字交易，進(jìn)而沉淀出每一筆交易、每一個客戶的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)可以在需求側(cè)指導(dǎo)營銷與銷售行為，同樣也能在供給側(cè)指導(dǎo)生產(chǎn)，優(yōu)化供應(yīng)鏈，實現(xiàn)C2B的資源配置。這是一種全新的組合，也是未來新零售的組織形態(tài)。它是精準(zhǔn)的、即時的，也是全數(shù)字化、數(shù)據(jù)化的產(chǎn)物。
