落實“校長陪餐”制，
新蔡縣今是學區(qū)實驗中學這樣做......
（通訊員趙偉、劉翠報道）2019年3月19日，教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委三部門發(fā)布《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，要求中小學幼兒園應建立集中用餐陪餐制度，贏得民眾支持。該規(guī)定在實驗中學4月1日起即獲得不折不扣的施行，體現(xiàn)出法規(guī)的生命力。
為了避免“善政雨過地皮濕、三分鐘熱度?！苯袷菍W區(qū)實驗中學這樣做：
實驗中學構建開放平臺，校內(nèi)監(jiān)督的同時，歡迎家長監(jiān)督。
1校內(nèi)：成立：“今是學區(qū)實驗中學學校餐廳管理委員會”，成員包括行政領導、教師代表、學生及學生家長代表；制定《今是學區(qū)實驗中學學校餐廳管理委員會職責》、《今是學區(qū)實驗中學陪餐制度》及《今是學區(qū)實驗中學食堂陪餐值班表》，并做好陪餐記錄，餐廳存檔；定期召開專題會議（遇有特殊情況可隨時開會）研究、完善管理委員會職責，加強管理委員會的監(jiān)督職能，保障師生家長的知情權、參與權、選擇權、監(jiān)督權。
2、校外：除了自我監(jiān)督，更需要家長監(jiān)督。今是學區(qū)實驗中學，努力構建開放平臺、歡迎學生家長參與監(jiān)督。 學校要求“管委會”成員中必須包括，不少于30%學生和家長代表，“管委會”將收集學生及家長意見，組織家長和學生每學月至少一次通過巡查、抽查等形式參與餐廳安全管理，對發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋餐廳管理人員，并由其限時整改。
校長陪餐學生很開心，在交談中，有學生說到：“能看到校長和我們一起吃飯，感覺挺溫暖的。如果和老師坐在一張飯桌上，還能聊聊天，很開心。”
實驗中學執(zhí)行校長周小偉認為：但凡管理者稍有責任心，就一定能想到遏制校園食品安全事故的真招。校長陪餐制在一些發(fā)達國家正在力行，效果可嘉。我們沒有理由落后，更沒有理由不做得更好。
據(jù)悉實驗中學為了保障學生食品安全近期還通過系列“學生食品安全教育課”、板報、家長微信群、對學校周邊超市進行走訪等宣傳食品安全知識活動，獲得了師生及家長的一致好評。
