在神垕,感受一片鈞瓷的溫度
田野
家有萬貫,不如鈞瓷一片。鈞瓷的大名早就聽說過,但因為太珍貴,不是我們這些普通老百姓玩得起的,因此,也沒有過多地關(guān)注。直到這次禹州之行,我才真正感受到鈞瓷的內(nèi)涵,感受到瓷都古鎮(zhèn)神垕(hou)的溫度。
禹州因盛產(chǎn)鈞瓷被稱之為中國古代的“四大瓷都”之一,而鈞瓷的主產(chǎn)地就在禹州的神垕鎮(zhèn)。初春,乍暖還寒。朋友結(jié)伴,驅(qū)車來到神垕。我們首先進入的是一條小巷,破破爛爛的,并沒有什么特別之處。不過,這只是神垕的表面現(xiàn)象。當(dāng)我們步入這條小巷,馬上就被這種破舊吸引住了。
這條小巷是建在山坡上的。一邊高,一邊低。小巷的兩邊是神垕古民宅。諸多古老的木門,或開,或鎖。走進去,里面會呈現(xiàn)出幾重院落,給人一種別有洞天的感覺。不過,最引人注目的是這些院落里隨處堆放的非成品瓷器和用窯筒砌成的院墻。其實,這些窯筒究竟叫什么,我沒有記住。只知道在燒制瓷器時,瓷器的泥胎要裝在這些窯筒里,然后裝進窯里燒制。我想,這種窯筒的主要作用是保護瓷器,免得燒制的時候受到損傷。雖然是一樣的泥,一樣的燒煉,一樣的溫度,但是,出窯的時候,泥胎變成了瓷器,變成了精品,被人喜愛;而這些窯筒雖然也變得堅硬,但最終卻被人拋棄,無人問津。談起這些窯筒的年月,主人說,他爺爺?shù)臓敔斣谑赖臅r候,這些窯筒就砌在墻里面。具體啥時間,誰也說不清楚。我禁不住對這些窯筒肅然起敬。我敬重它們的古老,敬重它們的淳樸,但更敬重它們不為名不為利的奉獻與付出。
走過這條窄窄的小巷,這才真正進入神垕古街。古街不寬,地面鋪的是青石,兩邊是古老的門面房。踩著光光的青石條,仿佛踩著一塊塊琴鍵,撥動著自己的心弦與情感。古街上,有伯靈翁廟、關(guān)帝廟,還有宋代主管鈞瓷燒制的官府衙門。朋友介紹說,早在春秋時期,神垕就開始燒制陶器。鈞瓷的制作始于唐,極盛于宋。宋徽宗時期,官府曾在禹州市內(nèi)的古鈞臺設(shè)置官窯,專門燒制御用瓷器,因此,禹州生產(chǎn)的瓷器統(tǒng)稱為“鈞瓷”。那時候,神垕已經(jīng)成為全國著名的鈞瓷產(chǎn)地。“進入神垕山,七里長街觀。七十二座窯,煙火遮邊天??蜕瘫榈刈撸者M斗金錢。”這首詩就是宋代神垕繁榮的真實寫照。
說實在話,在我看來,神垕古鎮(zhèn)最與眾不同的不是街,不是房,也不是巍峨的古寨門,而是神垕古鎮(zhèn)兩邊的門店。這些門店銷售的多是神垕自己生產(chǎn)的鈞瓷,雖然是現(xiàn)代產(chǎn)品,但都是古法制作,價格不貴,游客完全可以購買兩件,近距離的感受鈞瓷的魅力。正是因為這樣,神垕才被稱之為“活”古鎮(zhèn)。一條古街能夠穿越歷史、穿越時空,繁榮千余年,這不能不說是一個奇跡。
午飯過后,在朋友的陪伴下,我有幸參觀了神垕鈞瓷的制作過程。鈞瓷生產(chǎn)自古有“七十二道工序”之說,主要是講其生產(chǎn)工藝復(fù)雜?,F(xiàn)代生產(chǎn)的鈞瓷工序大致可以劃分原材料加工、造型設(shè)計、制模、成形、素?zé)?、釉燒、檢選等八大工序,每道工序如果出現(xiàn)一點小小的失誤就會前功盡棄。特別是釉燒這個環(huán)節(jié)。鈞瓷的顏色不同于其它瓷器,其它瓷器的顏色是在燒制前畫上去的,而鈞瓷的顏色主要是在燒制過程中自己變化的。這就是“入窯一色,出窯萬彩”的窯變藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛。
臨別的時候,我花100元在神垕古街購買了一對兒鈞瓷花瓶,雖然價格低廉,但是,我還是堅定的買下。因為,我想把鈞瓷帶回家,感受瓷都禹州的溫度,感受“活”古鎮(zhèn)神垕的溫度,感受一片鈞瓷的溫度。