以終為始 初心不改 砥礪前行只為民生
——二十年的堅守只為百姓吃上無抗肉
被逼無奈,2017年7月23日，山東眾成飼料科技有限公司在公司院里開了第一家無抗豬肉店，一個做飼料的公司開始賣豬肉了，打通了從飼料到養(yǎng)殖再到賣豬肉的全產(chǎn)業(yè)鏈，為什么一個專業(yè)做飼料規(guī)模不算大的公司領(lǐng)先整個飼料行業(yè)能生產(chǎn)出全程無抗飼料？為什么能夠?qū)崿F(xiàn)從小豬出生到出欄的全過程的無抗養(yǎng)殖？目前，在飼料行業(yè)“新舊動能”轉(zhuǎn)換，服務(wù)“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略，促進飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)落實清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排，加快飼料獸藥研發(fā)、使用環(huán)節(jié)減抗替抗進程，提升養(yǎng)殖動物減抗和畜產(chǎn)品中抗菌藥物殘留控制水平的大形勢下，山東眾成飼料卻做到了全廠無抗。這到底是為什么？是怎么做到的？
2005年山東眾成飼料公司總經(jīng)理葛金山提出我們所從事的事業(yè)是健康的事業(yè)，當(dāng)時提出的企業(yè)愿景是：為實現(xiàn)人類的健康而努力奮斗。很多人不理解，覺得這個提法太虛了。但是公司總經(jīng)理葛金山的認(rèn)知和發(fā)心就在告訴他實現(xiàn)人類健康就是眾成人的使命，在以后的十幾年當(dāng)中不管別人怎么質(zhì)疑，他始終堅持自己的這個發(fā)心。他經(jīng)過2年清華大學(xué)MBA班的學(xué)習(xí)深造，以及受美國管理大師彼得.德魯克管理思想的深刻影響，2005年公司提出“一切以客戶為中心”作為公司的核心理念。正是因為有為了人類健康的發(fā)心和“一切以客戶為中心”的理念， 2006年眾成公司導(dǎo)入了ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，成為全國少數(shù)幾家實施這一認(rèn)證體系的飼料企業(yè)。為研發(fā)無抗飼料無抗養(yǎng)殖奠定了認(rèn)知和理念上的堅實基礎(chǔ)。
2005年公司提出“一切以客戶為中心”之后，在很長一段時間內(nèi)不斷在探索一個問題：到底誰是我們的客戶？先后經(jīng)歷了四個階段。第一階段認(rèn)為飼料經(jīng)銷商是我們的客戶，因為那時候飼料銷售是通過經(jīng)銷商賣出去的，為了滿足不同地域經(jīng)銷商的要求我們開發(fā)了近百種5%蛋雞預(yù)混合飼料，銷量是上去了，但沒有形成真正的品牌影響，而且還造成了很多的管理問題。
第二階段，2006年全國爆發(fā)大規(guī)模禽流感，養(yǎng)殖戶損失慘重，公司的飼料銷售量直線下降，這時候意識到養(yǎng)殖戶才是我們真正的客戶，如果養(yǎng)殖戶的雞都沒了我們的飼料賣給誰啊？當(dāng)時禽流感一直是政治病，大家都不敢正視，更沒有一個人或部門能夠解決這個行業(yè)難題。當(dāng)確定了養(yǎng)殖戶就是我們眾成公司的客戶后，毅然決然的做出一個大膽的決定：幫助養(yǎng)殖戶解決疫情的問題。反對的聲音一涌而起，解決禽流感的問題談何容易，連國家都解決不了，你一個小小的飼料企業(yè)逞什么能耐。一沒資金二沒技術(shù)，確實很難，但公司總經(jīng)理葛金山就是鐵了心的要干這個事，因為他相信：沒有了客戶，我們的公司就不存在了。2007年公司整合資源成立“ACV健康養(yǎng)殖服務(wù)中心”，專門建立了存欄2萬的實驗蛋雞場，先后招聘碩士研究生12人，歷經(jīng)近2年的時間研發(fā)出一套疫病防控服務(wù)體系，解決了這個行業(yè)難題。當(dāng)時的這個項目獲得了泰安市科技發(fā)展計劃的立項，ACV服務(wù)品牌2010年獲得山東省服務(wù)名牌的榮譽稱號。十年來這個服務(wù)項目累計投入幾千萬元，免費為養(yǎng)殖戶提供健康養(yǎng)殖服務(wù)，為廣大的養(yǎng)殖場戶保駕護航。
第三階段，2007年公司建立了實驗蛋雞場之后，當(dāng)把禽流感、新城疫的防控解決的同時，通過飼料在實驗場使用結(jié)果發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶對蛋雞營養(yǎng)需求的判斷很多都是錯誤的，這時候公司總經(jīng)理葛金山突然意識到雞和豬才是我們的客戶，飼料到底好不好雞和豬雖然不會說但它們最有發(fā)言權(quán)，要幫助養(yǎng)殖戶養(yǎng)好雞和豬就要以雞和豬為中心，研發(fā)符合它們生長需求的飼料產(chǎn)品。這時候我們的包裝袋上就出現(xiàn)了“以蛋雞和豬為中心”的字樣。2007年隨著我們對新技術(shù)和新原料的使用，我們的省級研發(fā)課題“環(huán)保型蛋雞預(yù)混料的研究”率先在在蛋雞飼料中完全取消了抗生素，使無抗雞蛋的生產(chǎn)成為可能。
第四階段，2008年三聚氰胺和瘦肉精事件相繼發(fā)生，公司總經(jīng)理葛金山意識到了飼料是食品安全的源頭，飼料不安全肉蛋奶不可能安全，雖然飼料是雞吃了豬吃了，最終是我們?nèi)顺粤?，那我們眾成的客戶不是雞也不是豬，而是廣大的消費者。最后把客戶確定為人——廣大的消費者。正是這次的確定開啟了我們眾成飼料的無抗養(yǎng)殖之旅。2008年公司建立存欄100頭母豬的實驗豬場，圍繞著豬的養(yǎng)殖展開了研究。首先從病開始研究，思考病是從哪里來的？通過深入研究我們發(fā)現(xiàn)很多病是引種引來的，于是我們就開始篩選豬的品種，從種源上避免病的傳播。經(jīng)過反復(fù)實驗篩選，確定選擇美國的PIC 作為實驗場的養(yǎng)殖品種。后來我們又在思考，為什么同一品種的豬有的得病有的不得病，同一個棟舍的豬為什么有的發(fā)病有的不發(fā)病，我們經(jīng)過反復(fù)驗證發(fā)現(xiàn)豬的健康和營養(yǎng)是最重要的。那豬的免疫力從何而來呢？返回頭來看發(fā)現(xiàn)飼料的營養(yǎng)很重要，沒有人把飼料定位到保健營養(yǎng)、免疫營養(yǎng)的高度來進行配方設(shè)計。這就是我們的機會，因此我們重新制定的采購的定位，在全國篩選最優(yōu)質(zhì)的原料，不僅要求各項營養(yǎng)指標(biāo)要最好的，更是對原料的新鮮度提出了明確的要求。飼料的營養(yǎng)技術(shù)是實現(xiàn)無抗的關(guān)鍵性一步，豬吃的好吸收好，自身的免疫力增強了，才能抵御各種疾病，為人民健康奠定好基礎(chǔ)！
