星期天在家里午休,剛剛瞇糊,被小區(qū)里小商販一句涼粉魚魚喊醒,好胃口的我腦海里立即浮現(xiàn)出誘人的涼粉魚魚圖片,讒蟲在心里開始蠕動,瞇瞇糊糊的我推身邊的愛人讓下樓給我買碗拿上來起來好讓我吃,愛人也瞇瞇糊糊地咕嘟道"你不是不愛吃那玩意兒嗎?"


是啊!小時(shí)候我最不愛吃的食物就是它了。

因?yàn)闆龇埕~魚的樣子像水里才出生的小蝌蚪,所以家鄉(xiāng)人民把它形象地叫做蛤蟆蝌蚪。
小時(shí)候貧窮,粗糧多,糧食加工機(jī)械落后,包谷磨得包谷面多,面也磨得苦情,糊湯,黑面,包谷面,豆面把人吃得夠夠的了,因此,我對任何粗糧食品都不感興趣,包括現(xiàn)在已成商洛品牌小吃的蛤蟆蝌蚪。

" 媽,大,我們回來啦!"
聽著場院里地叫聲,我知道哥嫂們領(lǐng)著孩子們休假回來了。
小時(shí)候,我的倆哥哥嫂嫂們工作忙不大回家,往往書信聯(lián)系好一起回老家休假。
我小時(shí)候特別有眼色,用現(xiàn)在的話說叫會來事,一看哥嫂侄子侄女們回來了,趕緊拿上洗臉手巾和洗臉盆飛奔到堰渠洗得凈凈地拿回來讓他們洗臉用。回來又趕緊給媽媽幫忙燒火燒開水,邊干活心里邊盤算哥嫂們回來了,能跟地吃上好吃的了,待他們洗完畢,媽媽問二個(gè)嫂嫂,"女子,我們做啥吃?"
" 蛤蟆蝌蚪!"
她們倆人幾乎異口同聲地回答道。
我一聽,心里像泄了氣的皮球,坐在門檻上再也懶得動彈了。

倆個(gè)嫂嫂用包谷面做好攪團(tuán),媽媽用葫蘆瓢開始漏蛤蟆蝌蚪,這是個(gè)技術(shù)活,因?yàn)槟菚r(shí)候貧窮,舍不得加麥面,沒有筋絲,手藝不好的漏得全是小豆豆,而媽媽每次漏得又細(xì)又長。
每每這當(dāng)口,我坐在門檻上臉垮得磁磁地生悶氣,想心事。我小時(shí)候不知道怎么了,硬是愿意吃糊湯,包谷面糊涂都行,硬是不想吃一口攪團(tuán)和蛤蟆蝌蚪,那怕餓一頓都行。記得清清的,我邊在心里生氣邊想,"啍,等你們回來改善伙食跟上沾個(gè)光哩,誰知道一回來就要吃這個(gè)玩意兒!"二哥蹲在旁邊逗我"看有的人今響午吃啥哩?又不饹饃。"
“我不吃,餓一頓。"
" 晚上吃剩飯,還是蛤蟆蝌蚪。"
我一聽,急得眼淚都要下來了。小時(shí)候日子苦,油水輕,肚子肯餓,不像現(xiàn)在餓個(gè)一半天試不著,一想到二頓都是蛤蟆蝌蚪,還有餓肚子的滋味,眼淚在眼里轉(zhuǎn)圈圈,二嫂看見走過來訓(xùn)二哥,"咋恁憨欠哩,把妹子逗流眼淚了你高興了吧。"二哥翻起來就走,二嫂對我說,包理你哥,姐給你做好吃得,你等著,我一聽,趕緊用手把要滾下來的淚水擦擦。

"吃飯啦,吃飯啦。"二哥一連聲地喊叫,我坐門檻上偷偷地偷看,給我做小鍋飯了沒有,小哥從我面前過叫我,"還不去吃叫誰來讓你?"我還是不動彈,大哥過來用二個(gè)手指頭在我頭上彈一下"你個(gè)碎鬼,全家人都吃哩,你咋恁撿饞哩,不好好學(xué)習(xí),將來蛤蟆蝌蚪都吃不上,到底吃不?"
" 不!"
大嫂過來拉起我的手說"今先吃,明天早上我們領(lǐng)你下街買菜明中午吃米飯。"我一聽明吃好的趕緊起來。正在這時(shí),二嫂從灶房拿出媽媽給我一個(gè)人饹得盤子口大的一個(gè)饃,我邊偷笑邊接住,大口小口地吃起來。

如今,強(qiáng)大的祖國繁榮昌盛,肚子吃得滾圓,在減肥產(chǎn)品漫天飛,各減肥機(jī)構(gòu)生意火爆的節(jié)奏中,蛤蟆蝌蚪也高升成名牌食品。城鄉(xiāng)一體化中,連名字也叫洋氣了,家鄉(xiāng)人民也學(xué)著縣城人把它叫做涼粉魚魚了,而賣相最好的是純包谷面做的,我的口味也變了,時(shí)不時(shí)地想吃它,特別是它在朋友圈一亮相,天神,如果那天吃不到嘴晚上饞得睡覺都不香,和小時(shí)候完全打個(gè)顛倒,哈哈,是不是追趕潮流?
連續(xù)幾天的雨下得無聊,中午小哥發(fā)來信息,"今天咱倆去商州二姐家玩走,想吃一頓漿水魚魚。"
我想起奔七的二姐,還有她那對兄弟姐妹掏心掏肺的愛,不親手做一大桌子菜讓我們吃了堅(jiān)決不會讓我們走的,怕她辛苦,所以不想打擾她。
“那多麻煩,想吃了去街道買一碗吃得了,上去害叨的二姐又要忙活。"
“那不去了。"
傍晚我在丹江公園轉(zhuǎn)一圈,回家時(shí)心里還放不下小哥早上提起的涼粉魚魚,管他肥不肥哩,橫下心來奔向小吃城,來到魚魚攤位坐下,瞅瞅四下無熟人,悄悄地給老板說"來二碗。"吃完要走時(shí),老板問我,"美女,吃懲多,不怕肥?"
"吃飽了才有力氣再減肥。"
我邊走邊回答,只聽身后傳來咯咯咯的歡笑聲。
回家的路上,總感覺剛吃的涼粉魚魚雖然好吃,但是總?cè)鄙僖环N味道,怎么想也想不起來,我一個(gè)人在雨中慢慢散步回家,走著走著,一抬頭走到了丹鳳縣中環(huán)城路口"雙紅"服飾門口,望著已打烊關(guān)門上鎖的大門我突然間恍然大悟,哦,原來是缺了親情的味道。

張小蓮,陜西丹鳳竹林關(guān)人,女,70后,陜西省散文學(xué)會會員。商南縣金絲峽管委會職工。

編輯:商洛碎心石
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