席子，作為一種日常生活用品，每個(gè)家庭都離不開。如今，隨著天氣轉(zhuǎn)熱，各種席子在市場(chǎng)上又開始暢銷起來(lái)。然而，你可知道，編席業(yè)曾經(jīng)在河南省許昌市建安區(qū)蘇橋鎮(zhèn)的一個(gè)村子十分興旺，暢銷周邊省市，20世紀(jì)90年代末期，才漸漸淡出了人們的生活。這個(gè)村子名叫杜寨。
“石固的集，杜寨的席
驅(qū)車從許昌市區(qū)出發(fā)，大概行駛20公里的路程就到達(dá)了建安區(qū)蘇橋鎮(zhèn)杜寨社區(qū)。在這里，你隨便問一位上了年紀(jì)的老人，甚至很多“80后”，除了能給你說一段“杜寨書會(huì)”的歷史，還能給你講上一段“杜寨席”的悠久歷史。
從清代至中華人民共和國(guó)成立前，許昌的商業(yè)繁榮之地，除了城治外，還形成了較為著名的幾大集鎮(zhèn)，分別是五女店鎮(zhèn)、尚家集、繁城鎮(zhèn)、泉店鎮(zhèn)、石固鎮(zhèn)、張潘鎮(zhèn)。這些都是許昌商業(yè)比較繁榮、著名的地方，而且交通便利，各有特色。舊時(shí)，許昌流傳有“石固的集（常事兒），杜寨的席”一說。以前，生意興隆、十分繁華的石固鎮(zhèn)有“小上?！敝Q?！岸耪蹦芘c石固集相提并論，可見當(dāng)時(shí)“杜寨席”在人們心目中的地位。杜寨所產(chǎn)席子主要以高粱桿外皮削成薄條或者蘆葦編制而成，作鋪席及包裝各種貨物之用，產(chǎn)量大，一度行銷臨近各縣及省外。
杜寨，以前是一個(gè)大的自然村，有“九里十三村”之說。相傳，2000多年前，這里已經(jīng)形成村落，村周有溝河環(huán)繞。有一年的正月十三，劉秀被王莽追殺至此。危急關(guān)頭，一位說書藝人把劉秀藏到村北一蘆葦坑里。后來(lái)，劉秀稱帝，為了報(bào)恩，就委派當(dāng)?shù)匾桓粦簦磕暾率偌鞯卣f書藝人到此聚會(huì)，展示技藝，亮?xí)?、賣書。久而久之，“杜寨書會(huì)”成為當(dāng)?shù)匾粡埫?/p>
席子在人們的生活中被廣泛使用，杜寨編席可謂歷史悠久?！拔覀兌耪恰幭C兒’！席子是人們的床上用品，在農(nóng)村婚床上要鋪一頂紅秫桿篾子編織的席子。”據(jù)杜寨社區(qū)80歲的杜好妮老人介紹，以前，人們住的多是帶屋脊的草房或瓦房，孩子結(jié)婚前或是為了美觀都會(huì)后又用席子搭成附棚遮擋灰塵（吊頂），或是把房子隔起來(lái)。“糧囤很多也是用席子圈成的，俗稱‘茓子’。另外，人們還在架子車的兩頭用席子圍堵起來(lái)，這樣可以多拉東西。夏天人們?cè)趹敉獬藳觥⒋驘煱矔?huì)用到這種席子?！痹诮ò矃^(qū)艾莊回族鄉(xiāng)、蘇橋鎮(zhèn)等地的一些歷史悠久的老房子里，如今人們還能看到用杜寨席所吊的頂棚。
家家戶戶都會(huì)編
“許昌葦席是傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，選料嚴(yán)，破篾勻，碾刮平，織工精，有“隔紋”“二紋”“三紋”3種花紋，有多種規(guī)格，生產(chǎn)生活用席暢銷西北、東北、華北各省及鄰近縣市?！睋?jù)許昌市檔案館館藏的檔案資料記載，杜寨編席的原料主要有葦、荻、秫桿三種。
今年70多歲的杜寨社區(qū)居民謝愛芹曾經(jīng)是一名手工編席的好手?！耙郧岸耪寮壹覒魬舳紩?huì)編席，全家人都指望這個(gè)手藝收入吃飯呢！這里的席子大部分都是用秫桿（高粱桿）做的，還有一小部分是葦席。秫桿是本地產(chǎn)的，葦席原料是從禹縣、長(zhǎng)葛等處購(gòu)買的?！敝x愛芹說，編席很有講究，以秫桿席為例，得先把高粱桿破開，粗點(diǎn)兒的破成3瓣，細(xì)點(diǎn)兒的破成2瓣。打捆入水坑中泡一下或者潑上水，然后用石磙碾壓?！白詈?，我們還要用裂篾石和刮刀進(jìn)一步加工成長(zhǎng)短一樣的篾子。如果編隔紋席的話，要‘超二壓三連抬四’！”謝愛芹說，當(dāng)時(shí)編織的席子有“丈席”“四六席”“隔紋席”等?！皬奈矣浭碌臅r(shí)候起，杜寨這里就有編席的傳統(tǒng)。我老伴做了大半輩子席子，他以前跑到新鄭、禹縣北門等處收購(gòu)葦子，雇車輛拉回來(lái)，然后分給每家每戶，大家編好后，拿到集市上出售！”謝愛芹說，“想要賣高價(jià)就到長(zhǎng)葛和尚橋，杜寨街上賣的價(jià)格一般較低。”
“許昌縣蘇橋鄉(xiāng)杜寨村、襄城縣潁橋鄉(xiāng)邢廟村、禹縣火龍鄉(xiāng)后陳村……家家戶戶編席?！睋?jù)《許昌地區(qū)供銷合作志》記載，供銷社通過組織市場(chǎng)調(diào)劑原料和幫助農(nóng)村增加葦田，扶持編席生產(chǎn)?！凹Z食實(shí)行統(tǒng)購(gòu)初期，囤糧用席和烤煙打包用席激增，刺激了生產(chǎn)的發(fā)展?！碧娲吩龆?，手工編席漸漸淡出人們生活許昌的工副業(yè)產(chǎn)品主要有編席、編草帽辮、竹編、條編、鐵木制品等，品種繁多，一般具有當(dāng)?shù)禺a(chǎn)當(dāng)?shù)劁N的特點(diǎn)，供銷合作社主要通過組織集市貿(mào)易進(jìn)行產(chǎn)品交換。
“我們那里的編席也是杜寨人帶過去的手藝！”1982年出生的建安區(qū)河街鄉(xiāng)陳胡社區(qū)居民陳彥峰經(jīng)營(yíng)著小生意，經(jīng)常走街串會(huì)，杜寨固定的集也是他必來(lái)的地方?！耙郧埃耪晃还媚锛薜轿覀兡抢?，編席的手藝就在我們那里慢慢傳開了。我父親也編過，只是我沒有學(xué)會(huì)。”
“杜寨逢三逢七有會(huì)，以前席子暢銷得很。后來(lái)隨著時(shí)間發(fā)展，席子的替代品越來(lái)越多，尤其是價(jià)廉物美、結(jié)實(shí)耐用的竹席流行開來(lái)，杜寨的秫桿席就慢慢賣不動(dòng)了?！苯ò矃^(qū)桂村鄉(xiāng)周胡村的韓金保是一名小商販，見證了杜寨編席的發(fā)展?！坝卸螘r(shí)間，我們那里也有人編席，手藝是從杜寨學(xué)的?！?/p>
“人們不再編席差不多有近20年了?！睋?jù)杜寨社區(qū)多位老人回憶，20世紀(jì)90年代末期，杜寨人漸漸不再編席，再后來(lái)的年輕人就很少有人見過當(dāng)?shù)厝耸止ぞ幭?。隨著時(shí)間推移和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)上竹席、亞麻席、蒲席等各種席產(chǎn)品應(yīng)有盡有，人們的選擇性大大增加，杜寨席就漸漸淡出了人們的生活。
席的歷史
席作為人類最早使用的鋪墊用具，在家具發(fā)展史上歷時(shí)最長(zhǎng)、最古老。甲骨文中，席被寫成一個(gè)長(zhǎng)方形的象形字。從奴隸社會(huì)后期起，人們的坐具分為“筵”和“席”兩種，筵長(zhǎng)，席短。地上底層鋪的較粗的叫“筵”，筵上面鋪的精細(xì)編織物叫“席”，人席地而坐，在上面飲酒吃肉，稱之“筵席”。
時(shí)至今日，人們還會(huì)用“筵席”一詞指代酒席。唐宋以前，并無(wú)桌椅之類的高架器具，只有矮小的幾案一類的東西，古人談話、寫作、進(jìn)食等，都是就地而坐，唯一可以講究的就是在地上鋪設(shè)席子。因?yàn)橐偷刈谙由?，所以人們又說“席地而坐”。由于古人十分注重禮儀，所以鋪席也有講究，從天子、諸侯、士大夫及老百姓都有嚴(yán)格規(guī)定
