茶道（二）茶 ? 緣 ? 壺
作者：歐陽(yáng)貞冰
朗誦和編輯：鐵馬豪歌
茶緣: 2008 年盛夏的美麗邂逅
盛夏時(shí)節(jié)的九宮山頂
海撥 1500 公尺的云中湖畔
你用十指纖纖的素手為我泡開了一杯西藏圣茶的蔥綠詩(shī)心
好一杯喜瑪拉雅山的龍涎呵 足踏冰雪手摩天
好一杯易貢湖畔的天水呵 常飲清風(fēng)伴雪蓮
第一口 香奇
第二口 氣飽
第三口 勁足
第四口 韻厚
第五口 陰陽(yáng)交匯 冰火同源
第六口 熱烈與寒涼并存 圣潔與幸福共生
第七口 綠茶中的奇人 綠茶中的高人 綠茶中的圣人
第八口 飲止矣! 若有它綠 吾不敢再飲
那是怎樣的一杯至純至真至美的人間甘露呵
那是怎樣的一種美麗的邂逅神奇的茶緣動(dòng)人的童話
夕陽(yáng)西下的余輝之中
晚風(fēng)醉人的輕拂之下
我緊緊握住了你的纖纖素手 久久不愿松開
而一股強(qiáng)烈的感恩之情仿佛天風(fēng)一般吹進(jìn)了我的腦海
茶山試茶
進(jìn)山的道路曲曲折折
試茶的方法千千萬(wàn)萬(wàn)
茶人進(jìn)山 一步一景
從容不迫
省去所有的繁文縟節(jié)
只把十幾個(gè)瓷碗一字排開
只把十幾個(gè)茶樣放進(jìn)碗底
當(dāng)場(chǎng)沖水
當(dāng)場(chǎng)試茶
直擊鳥龍的色 香 味
直擊茶人的快 準(zhǔn) 狠
試茶以碗 高難度的味蕾挑戰(zhàn)
試茶以碗 茶與人一目了然
在哪里能找到一片真正的雪
去年冬天
我儲(chǔ)藏了一壇白雪
今年春天
我打開一看
黑水一壇一壇水黑
我想繼續(xù)古人那種
用雪水烹茶佐讀的生活夢(mèng)想
一下破滅
我的天 大武漢的雪不是雪
大都市的雪早已
變了心 變了節(jié)
你叫我到底在哪里才能找到一片
真正的
雪
陳年老普洱與豆沙餡米糕
慢慢地泡 慢慢地飲
慢慢地吃 慢慢地品
我用我的厚重包容你的甜心
你用你的肥美撫慰我的性靈
一種別樣的溫暖情懷
一種生活藝術(shù)雙倍喜悅的提升
禪 茶
五蘊(yùn)之火上來(lái)之際
禪者 提起一把手捏泥壺
開始沖水泡茶開始以茶助戒
茶葉在開水沖泡之下
塵囂蕩滌 鉛華洗凈 煩惱了斷
茶水 在茶漏過(guò)濾之中
色澤自然 汁液純正 諸漏已盡
茶味在數(shù)次沖泡之后
由濃轉(zhuǎn)淡 直至無(wú)味 萬(wàn)有一空
五蘊(yùn)之火漸漸降滅
禪者 輕輕把手中泥壺放下
在提起與放下之間 禪者
早已心無(wú)他在 而得自在
早已參透茶之味 人生之味
白泥火爐
上個(gè)世紀(jì)七八十年代
日雜商店幾乎到處都是你的身影
村村灣灣幾乎家家都有你的座位
普普通通 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單
燒火煮飯 平平凡凡
如今 城里鄉(xiāng)間 卻難得見你一面
人們嫌你 點(diǎn)火太慢 燒柴太快
人們嫌你 肚大口闊 費(fèi)時(shí)費(fèi)炭
我卻愛你 泥土本質(zhì) 實(shí)實(shí)在在 素面素心 文氣十足
每每 得一珍貴或稀有茶種之際
我往往都會(huì)忍不住邀上三五好友 來(lái)家敘茶
這時(shí) 我才會(huì)得意非凡地將你顯擺出來(lái)
這時(shí) 我才會(huì)小心謹(jǐn)慎地將你請(qǐng)到院中
我向你的口中喂上你渴望已久的相思木炭
因?yàn)槲抑滥阆部乘郎厝岬幕鹈绯鯌俚奈兜?/span>
我在你的頭頂坐上一只外表厚重的生鐵壺
因?yàn)槲抑滥阆矚g她煮水不浮夸又能去雜味的沉穩(wěn)個(gè)性
我往生鐵壺內(nèi)注入珍藏多時(shí)的午時(shí)水
因?yàn)槲抑滥阆矚g喝端午時(shí)分上午十一時(shí)至下午一時(shí)之間的山泉水
我拿起一把芭蕉扇為你扇火為你煽情
因?yàn)槲抑滥阆矚g不疾不徐不快不慢的表現(xiàn)手法
扇著 扇著 炭就紅了
燒著 燒著 水就開了
初時(shí) 如蛙眼 如蟹眼 如魚眼 如蓮珠
后來(lái) 氣直沖貫 方才成熟
多之一分則太老 少之一分則不夠
于是 正好沖水 正好泡茶
于是 滿座叫絕 滿座驚倒
這是怎樣的一種神奇組合神奇體驗(yàn)神奇超越
這是怎樣的一種夢(mèng)幻逸品夢(mèng)幻之旅夢(mèng)幻人生
一年之中只有一次 一生之中難得一見
白泥火爐燒相思木炭 生鐵壺煮午時(shí)水
這不可日日品飲得到的動(dòng)人邂逅呵
這可遇而不可求的一波沖擊一波的蕩氣回腸呵
這直叫人口齒生津耳聰目明通體舒暢行氣周天的如詩(shī)茶名如花茶香如霧茶氣如幻茶韻呵
好了好了 到此為止
散了散了 明年再來(lái)
老壺 ? 老茶
壺 是一把三百年前的紫砂壺
茶 是八克八十年前的烏龍茶
炭火未再烘焙 自然而然陳化
老壺來(lái)自祖上
老茶來(lái)自佳人 來(lái)自
清末臺(tái)灣茶官子孫的完好保存
老壺老茶 古色古香 絕對(duì)絕配
第一杯 滿嘴菊淡樟香
第二杯 全身毛孔開張
第三杯 掌燒熱 手出汗 臉發(fā)燙
第四杯 情思陣陣 愛力綿綿 可上九天攬?jiān)? 能下五洋捉鱉
第五杯 心與神合 靈與道合
第六杯 喝不得也 不敢再喝 吾早已無(wú)話可說(shuō)
老壺老茶 人間真情 愛的佳話
手捏壺
不在燈光照射的貨架之上
不在人們關(guān)注的視野之中
而是灰不溜湫地呆在架下一角
三五成群地?cái)D在一塊相互取暖
滿身的疙疙瘩瘩凹凸不平
滿面的灰塵灰土掩藏光輝
仿佛早已被人遺忘
也仿佛早已不在乎被人遺忘
而我 卻一眼就發(fā)現(xiàn)了你
而我 卻一眼就瞧出了你條理分明的質(zhì)感和毫不做作的真性情
盡管連價(jià)格標(biāo)簽也沒(méi)有
盡管比貨架上其它光光溜溜的壺的價(jià)錢低了許多許多
但我卻毫不猶豫地提起了你
我相信自己多年來(lái)與壺神通的感覺
我相信自己多年來(lái)與茶共舞的體驗(yàn)
一把壺 好看不一定中用
一把壺 價(jià)廉不一定質(zhì)劣
一把壺 要看在誰(shuí)手里
一把壺 要看配什么茶配什么水配什么心情和品位
壺啊壺 手捏壺
我既然握住了你的手 今生
我就不會(huì)再輕易地松開
紫砂壺
泥中之泥是你反復(fù)雕琢捏塑拍打堆削不開裂的身體本錢
陶中之陶是你雙重氣孔結(jié)構(gòu)的優(yōu)越的陶瓷透氣性
壺中之壺是你憑借與茶本質(zhì)上的合拍而一躍成為茶的最佳拍檔
泥中泥陶中陶壺中壺的特質(zhì)
使你由民間一把最樸實(shí)的泥壺成為了人們茶事生活中文化境界的象征
成為了人們繼續(xù)古人那種松風(fēng)竹爐提壺相呼的生活夢(mèng)想的寄托
佐讀有養(yǎng)氣之功
對(duì)談?dòng)谢逯?/span>
展現(xiàn)而矜平躁息
侍坐而心和氣舒
哦 紫砂壺
古典文化的時(shí)尚載體
時(shí)尚文化的古典表現(xiàn)
陰陽(yáng)的調(diào)和
五行的結(jié)晶
藝術(shù)的血脈
用具的升華
你把搖曳多姿的風(fēng)采展現(xiàn)在方非一式圓不一相的壺形之上
你把大膽鮮明的個(gè)性彰顯到印章款識(shí)書畫陶刻裝飾的技法里
完美無(wú)缺之后
你煮三江之水
你納四方之茶
茶 便成了你的新娘
你便成了茶的故鄉(xiāng)
茶通過(guò)水涌向你的唇邊
你通過(guò)茶涌向人的內(nèi)心
與一把光芒內(nèi)斂的紫砂茶壺朝夕相處
我們驚異地發(fā)現(xiàn)
通過(guò)學(xué)習(xí)面對(duì)面地交流
通過(guò)平常心的摩挲撫摸
我們的雙手
漸漸沁滿了茶香
漸漸有了起飛的欲望
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作者：歐陽(yáng)貞冰，中國(guó)藝術(shù)攝影學(xué)會(huì)會(huì)員，中國(guó)詩(shī)歌學(xué)會(huì)會(huì)員，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)員，湖北省作家協(xié)會(huì)會(huì)員，湖北省書畫家協(xié)會(huì)會(huì)員，湖北省陸羽茶文化研究會(huì)會(huì)員。出版詩(shī)集三部、攝影集一部、電視專題作品集一部。其詩(shī)歌作品、攝影作品、書法作品先后獲全國(guó)省、市各級(jí)各類獎(jiǎng)項(xiàng)百余次。
朗誦和音樂(lè)設(shè)計(jì)：楊建松，網(wǎng)名鐵馬豪歌，湖北省朗誦藝術(shù)家協(xié)會(huì)理事兼副秘書長(zhǎng)，湖北省攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員，深圳文學(xué)學(xué)會(huì)詩(shī)歌專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)，九州風(fēng)雅頌朗誦藝術(shù)團(tuán)副秘書長(zhǎng)，《都市頭條》認(rèn)證編輯。
編輯：楊建松 圖片采自網(wǎng)絡(luò)
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