作者：彭敦運(yùn) 朗誦：汪音彤
編輯：楊建松
享譽(yù)鄂南的江夏至味“苕粉雞湯”，最早出現(xiàn)在明初。
那還是洪武三十年（1397）2月，剛剛經(jīng)歷了“藍(lán)玉謀反案”的明王朝迎來(lái)了三年一度的科考。由于“藍(lán)案”株連的人太多，故即將舉行的大考以及新科進(jìn)士，必對(duì)今后朝局產(chǎn)生巨大影響。因此在挑選主考官時(shí)朱元璋格外慎重，經(jīng)過(guò)反復(fù)斟酌，他最終用紅筆將78歲的翰林學(xué)士劉三吾定為主考。
劉三吾（1313～1400），初名昆。湖南茶陵人。
對(duì)于這樣一位結(jié)交頗久、性情耿直、敢說(shuō)敢為、從不藏私心的有識(shí)之士，朱元璋是信得過(guò)的。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間緊張的忙碌，錄取了狀元陳安（也叫“陳安阝”）為首的51名進(jìn)士；其中客居江夏的年輕學(xué)子鄒進(jìn)，有幸考取二甲第11名。然而幾天后，大批落榜考生都跑到禮部告狀：為什么51名貢生清一色的都是南方人？一定是主考受賄，才有了地域歧視……
剛經(jīng)過(guò)一場(chǎng)政治大清洗的新建王朝，哪里還經(jīng)得起再次折騰？
三月初十，朱元璋下詔成立“調(diào)查小組”立案?jìng)刹椋M員包括多位飽學(xué)之士、忠直敢言的大臣，如皇帝侍讀張信、侍講戴彝、右贊善王俊華、司直郎張謙、司經(jīng)局校書嚴(yán)叔載、正字董貫、王府長(zhǎng)史黃章、紀(jì)善（親王的文化教師）周衡和蕭揖，還有已經(jīng)被廷試取錄的前三甲，也就是陳安、尹昌隆、劉仕諤。
然而經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)查核實(shí)，沒(méi)發(fā)現(xiàn)任何違規(guī)，但北方士子還是不服，依然沸鬧。
咋辦？
頭腦頗靈的朱元璋，馬上密令南北幾處藩王深入民間暗訪。就這樣在武昌城深居簡(jiǎn)出的楚王朱楨假借郊游，微服到了紙坊。
卻說(shuō)這紙坊城東有條不大的青龍河（土著們呼其為“港”），小港兩邊從唐時(shí)就開有不少造紙作坊，不僅有民間的，也有官家的；不僅制造禮佛的黃表紙，也生產(chǎn)官府需要的“田賦單”。正是這些大大小小的紙作坊，把龍頭山下擠成了一片紙都，不僅街道嚴(yán)整，而且市井肅然，以至于幾百年后，還有一口龍頭古井鑲嵌在龍頭山北麓，成為古鎮(zhèn)人心中的虔敬。
聽說(shuō)楚王來(lái)了，鄉(xiāng)民們都想看看這位朱家龍子，全鎮(zhèn)家家歇業(yè)，千人空巷，都出來(lái)看熱鬧。
卻說(shuō)龍頭井邊有家葉姓人，由于主婦正坐月子，殺了一只雞，剛剛清理干凈，就聽見外面人聲鼎沸，廚娘陳家嫂的心一下子飛了。
為了趕去看熱鬧，她急忙把那只整雞塞進(jìn)了湯罐，放了點(diǎn)鹽、紅棗、櫟子和兩塊干蘑菇后，在湯罐旁邊加了些糠頭、癟谷（秕谷），拍緊火，解開圍裙就往外跑。
可偏在這時(shí)有人攔住了她，一位30歲左右的領(lǐng)頭男人彬彬有禮地問(wèn)：“大嫂，這附近有沒(méi)有人叫鄒進(jìn)？”
“有啊，趕考去了，還冇回?！?/span>
“他家可富？”
“富個(gè)鬼喲，差點(diǎn)餓死?！?/span>
“這怎么說(shuō)？”
“他娘老子都死了，前幾年才來(lái)投他姑媽?？伤瞎眉乙膊粚?，可憐這伢白天抄紙，晚上才能讀書?！?/span>
“么事叫‘抄紙’？”
“就是用竹簾從紙漿池里往上撈粗漿?！?/span>
“這活路苦么？”
“那還用，手都泡起皮?！?/span>
“他的書讀得么樣？”
“好啊，那伢太刻苦了?！?/span>
“他有真學(xué)問(wèn)？”
“我不曉得有冇得真學(xué)問(wèn)，但聽先生們說(shuō)，這伢肚子里有貨，全紙坊的秀才沒(méi)有一個(gè)趕得上他。”
“啊，為人么樣呢？”
“那伢呀，熱心快腸，懂禮貌?！?/span>
“他會(huì)行賄呀？”
“行么事賄？”
“比方說(shuō)，他要是考不取，就拿錢去塞當(dāng)官的?！?/span>
“就他？第一他冇得錢；第二，就是有錢，他也不會(huì)去塞。莫糟蹋人家伢?！?/span>
“您家這么肯定？”
“他就住我隔壁，我還不曉得？嗨，我不跟你說(shuō)了，我要去看楚王?！钡懒藗€(gè)萬(wàn)福的她，不管不顧地甩開這幾位，向人多的地方擠去。
擠進(jìn)了人群的陳家嫂，還是冇看到楚王，她有點(diǎn)后悔，真不該接那個(gè)男人話。唉，再要想見到楚王，要等到哪個(gè)猴年馬月？
一肚子失望的她正準(zhǔn)備回家，突然人群中的鑼鼓聲又響了起來(lái)。原來(lái)那些地方官為了討好楚王，特地組織了歡迎儀式，又是龍燈，又是采蓮船，把個(gè)紙坊街搞得像過(guò)年一樣。
等到鑼停了、鼓也息了，廚娘這才想起灶里還在煨湯喲。
她三腳并著兩步，急急忙忙地往回跑，一進(jìn)門，就聞到了不一樣的香味。
她趕忙扒開糠灰，用湯罐耙掇（duō）出湯罐，揭開蓋子一看，“娘喲，太香了”。只見微黃的雞湯還在咕嚕咕嚕地翻滾著，鮮嫩的雞肉、膨脹的紅棗、半熔的櫟子……
“哎喲……”她輕輕地叫了一聲，原來(lái)，她還沒(méi)加入線粉哩！
她連忙從筲箕里取過(guò)一小把用水發(fā)好的綠豆粉絲，塞進(jìn)了湯罐。
又過(guò)了一會(huì)，她小心翼翼地盛了一碗，產(chǎn)婦只呡了一口，就說(shuō)：“太鮮了，您家是么樣煨的，這樣好喝，只怕是我連舌頭都會(huì)吞進(jìn)去?！?nbsp;
廚娘笑了。
笑了的廚娘陳家嫂還是蠻遺憾，說(shuō)自己晚去了一腳，冇看到楚王。
可是第二天，所有看熱鬧的人都說(shuō)冇看到。
楚王冇來(lái)？
過(guò)了一些時(shí)，街上到處傳聞，說(shuō)楚王那天的確來(lái)了，不過(guò)他冇坐轎子，而是微服私訪，還向一位嫂子打聽過(guò)鄒進(jìn)的事。
陳家嫂愣住了：“那，那……那莫非是楚王？……我……我莫非是真的看見楚王了？”然而，她再三回憶，就是想不出那楚王的清楚形象，“嗨，要曉得是他，該多看兩眼唦！”
又過(guò)了幾天，街上又傳，說(shuō)楚王告訴了陳家嫂用櫟子煨湯的宮廷秘訣……
從那以后，陳家開了飯館，專賣櫟子雞湯。
以后又聽說(shuō)，陳家嫂的湯罐雞被定位貢品，佳節(jié)必進(jìn)。
從此紙坊人也學(xué)做這種雞湯，而且一做就是幾百年。
然而，當(dāng)歲月進(jìn)入21世紀(jì)時(shí)，青龍山的土雞還有，湯罐卻遠(yuǎn)去了；櫟子、紅棗、線粉還有，糠頭卻沒(méi)有了。沒(méi)有了湯罐，沒(méi)有了糠頭，還能做櫟子雞湯么？
再說(shuō)這楚王朱楨，把調(diào)查的結(jié)果以六百里加急送到京師，盡管父王相信他調(diào)查的結(jié)果，但北方那些考相公仍舊不依不饒，天天鬧，處處鬧。
實(shí)在無(wú)奈的朱元璋再次下令：“春榜”時(shí)的閱卷官每人在從落第的試卷加閱10份，創(chuàng)造條件增錄幾個(gè)北方舉子。可即使經(jīng)過(guò)這樣處理，復(fù)閱后上呈的北方試卷依然文理不佳，其中不少試卷還有話犯禁。
朱元璋好不郁悶。
怎么辦啦？
恰在這時(shí)，有人又告，說(shuō)劉三吾與白信蹈?jìng)z暗囑調(diào)查組的張信等人，故意挑出幾份最差的答卷進(jìn)呈給皇帝，這樣的試卷能好？
真是一石激起去千層浪，引發(fā)滿朝動(dòng)蕩！
朱元璋明知這是誣告，可他靈機(jī)一動(dòng)：對(duì)了，為什么不學(xué)學(xué)曹操，借幾個(gè)無(wú)關(guān)大局的文臣腦袋，來(lái)平息北方士子掀起的這場(chǎng)“學(xué)潮”？
第二天，朝堂上的他突然大怒，追定考官劉三吾為藍(lán)玉一派的反黨，即日發(fā)配到邊疆；張信、白信蹈等被斬立決、棄市；陳安阝、劉仕諤、宋琮等新科三甲即日充軍；僅戴彝、尹昌隆兩人得以免罪。
“春榜事件”稍停后，朱元璋這次親自策問(wèn)，取錄了任伯安為首的61名貢士；再經(jīng)廷試，錄取黃觀為狀元、韓克忠為榜眼、王恕為探花，余下的58名全賜進(jìn)士。由于這次廷試發(fā)生在同年6月，所以又叫“夏榜”；又因所錄的61位全系北方人，故也稱“北榜”。
明朝初期的“南北榜案”，在一定程度上體現(xiàn)了全國(guó)統(tǒng)一形勢(shì)發(fā)展中南北政治平衡的要求，也反映了朱元璋打擊和限制江南地主的一貫政策，此事件開了明朝分南北取士的一個(gè)先例。到了明朝第4位皇帝朱高熾洪熙年（1425）之后，竟然被肯定下來(lái)，形成定制。這對(duì)于當(dāng)年普及文化教育、提高落后地區(qū)考生的學(xué)習(xí)積極性、平衡政治關(guān)系，乃至維護(hù)國(guó)家統(tǒng)一，在少數(shù)民族地區(qū)推廣科舉制度是有一定促進(jìn)作用的。但是，由于朝廷后來(lái)的政務(wù)多被精于理學(xué)的南儒們把持，而真正能辦實(shí)事的人沒(méi)有幾個(gè)，所以明朝的政事也從此逐漸趨向腐敗和混亂。
不過(guò)，也由于這個(gè)“南北榜”引來(lái)了朱楨私訪紙坊，導(dǎo)致古港邊的陳嫂慌亂，錯(cuò)中偏偏煨出了一罐好湯！
作者：彭敦運(yùn)，男。湖北省學(xué)科帶頭人。湖北省地方教材審定專家。省教育廳重大項(xiàng)目（校本教研）組專家。中南三省班主任學(xué)術(shù)委員會(huì)執(zhí)行副主任。中央教科所特聘專家?！吨袊?guó)信息技術(shù)教育》“在線班級(jí)”專欄作者?！吨行W(xué)信息技術(shù)教育》專欄作者。國(guó)家NOC賽事班主任賽項(xiàng)設(shè)計(jì)人兼第一屆裁判長(zhǎng)。
朗誦：汪音彤，畢業(yè)于北京廣播學(xué)院播音系，現(xiàn)任武漢市江夏區(qū)融媒體中心播音員，國(guó)家一級(jí)播音員，普通話一級(jí)甲等，湖北省朗誦藝術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員、江夏工作部成員，湖北省婚姻家庭研究會(huì)會(huì)員。從事播音工作以來(lái)，共獲得省市廣播電視節(jié)目獎(jiǎng)52個(gè)。愛讀書，愛旅游，更愛用聲音去創(chuàng)作、去分享！愛讀。
編輯：楊建松，網(wǎng)名鐵馬豪歌，湖北省朗協(xié)理事兼副秘書長(zhǎng)，省朗協(xié)語(yǔ)言藝術(shù)研究與實(shí)踐基地副主任；《都市頭條》認(rèn)證編輯。
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